水果蔬菜流化床速冻机是通过机械振动和风压使产品在不锈钢网带上浮动运行，从而实现单体快速冻结，防止粘连。主要适用于蔬菜、水果等颗粒、片状、块状食品的快速冻结。结构上分一段式流化床，两段式流化床，四连杆式流化床，视产品而选型。

　　水果蔬菜流化床速冻机运行平稳，输送系统可单独提升，维护保养简单，使用寿命长。输送速度及水浪大小可调节，可完成果蔬、鱼仔及鱼块等产品的清洗，去杂、输送。适合加工量大，自动化程度要求高的食品加工企业。可加装滚筒和毛刷、过滤泡沫和漂浮物，程度满足工艺要求，清洗运行速度变频可调，用户可根据不同的清洗内容任意设定。

　　下面咱们来了解下水果蔬菜流化床速冻机的组成结构：

　　1、两段网带分别调速，以适应于多种食品的冻结需要。

　　2、两条变速带：一般条件下冻结各种食品，食品无损伤，食品不粘连。

　　3、离心风机：该系统采用高压离心风机，很大的静压范围内产生相应的风力，保证形成流化床，同时延长冲霜间隔时间。

　　4、该装置框架采用热浸镀锌件或不锈钢，每台风机风压箱单独隔开，保证低负荷时，即使有个别风机停止运行，也不致于影响其它风机的正常工作。

　　5、库体采用聚胺脂发泡夹芯双面不锈钢板，保温效果好，外形美观大方。

　　6、输送网带采用不锈钢传送网带，所有与食品接触部分均为不锈钢，保证食品卫生要求。

　　7、电控箱：单独的控制盘能进行电启动和控制网传送速度的操作。

　　希望上述内容能够帮助大家更好的了解本速冻机。